先日、忘年会の席で来年のおせち料理の話題になりました。すべて手作りする人、ほとんど手作りする人、購入する人、おせちを食べない人と家庭によっておせち事情はさまざま。我が家は母が手作りをするのでおせちを購入した経験がなく、どのようなものが買えるのか興味津々。

毎年ネットで購入している友人から今年も頼んだというOisix(オイシックス)のサイトを見せてもらうと、定番から和洋折衷、小世帯向けの“ちょい食べ"おせちや豪華おせちと、多種多様な商品が並び、米国発の食の高級セレクトショップ「DEAN　&　DELUCA(ディーンアンドデルーカ)」とのコラボレーションおせちは既に完売していました。

友人いわく、有機・特別栽培野菜などを提供し、添加物を極力使わないなど食の安全にこだわったOisixの商品なのでネット販売でも安心して注文することができるのが魅力。届いた冷凍おせちは24時間ほど冷蔵庫で解凍するだけでおいしく食べられるので、忙しい年末年始にピッタリ。日本全国送料込みの価格なので、毎年離島に暮らす祖父母にも贈って喜ばれているそうです。

既に事前予約が2万台を突破したOisixのおせち料理。小耳に挟んだところによると、この記事が出る前後、発売1か月弱で完売したDEAN　&　DELUCAとのコラボレーションおせちが限定50台で再発売されるそうです。飲食店など各社が続々参入して競争激化をみせるおせち市場において、安心安全を武器に頭角を現すことができるのか、DEAN　&　DELUCAおせちの売上ペースなどとともに注目しています。

【編集記者Yのコメント】
有機野菜の定期宅配「Oisix」運営が柱のオイシックス(3182・東マ)。会員数が直近8四半期連続で拡大している上、近年は“裏方"としての飛躍も目立ちます。日本最大級の食材加工・梱包センターと定期宅配ノウハウとが重宝されて、百貨店、化粧品やアパレルメーカーなどあらゆるジャンルの企業と提携。今3月期は2ケタ増収・増益を見込んでいます。


[本紙12月14日付14面]